Основные меры профилактики кишечных инфекций включают соблюдение личной гигиены (мытье рук), безопасное хранение продуктов и термическую обработку пищи. Не употребляйте воду из неустановленных источников и не покупайте продукты в несанкционированных местах.
Подробности:
1. Личная гигиена:
• Тщательно мойте руки с мылом перед едой, после посещения туалета, после контакта с животными, а также перед приготовлением пищи.
• Следите за чистотой рук у детей и учите их правилам личной гигиены.
2. Безопасное хранение продуктов:
• Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике, не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа.
• Не употребляйте продукты с истекшим сроком годности.
• Отделяйте сырые продукты от готовых.
3. Термическая обработка:
• Овощи и фрукты тщательно мойте перед употреблением.
• Продукты, такие как мясо, птица и яйца, должны быть тщательно прожарены или проварены.
4. Безопасная вода:
• Не пейте воду из открытых водоемов, используйте кипяченую или бутилированную воду.
• Не используйте для питья воду из непроверенных источников.
5. Безопасность пищевых продуктов:
• Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли.
• Избегайте употребления сырого молока и непастеризованных продуктов.
6. Другие меры:
• Купайтесь только в установленных для этого местах.
• Не допускайте попадания воды в рот при купании в водоемах и бассейнах.
• При купании в открытых водоемах и бассейнах не допускайте попадания воды в рот.
• При обнаружении симптомов острой кишечной инфекции (повышение температуры, рвота, расстройство стула, боль в животе) обратитесь за медицинской помощью.
• Снизьте употребление жареной, жирной, копченой и пересоленной еды, увеличите в рационе содержание клетчатки (овощи, фрукты, хлеб с отрубями, каши).
Дополнительно:
• Важно прививать детям навыки личной гигиены.
• Для профилактики кишечных инфекций у детей, находящихся на грудном вскармливании, необходимо обрабатывать молочные железы перед каждым кормлением.
• Регулярно подмывайте малыша и мойте руки после пеленания.
Будьте здоровы!
